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定位高端,国联水产开启“美国原产”对虾的美国本土营销模式

2018-09-30 12:56:00  中国水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯        浏览量: 4030 次 我要评论
国联水产的美国分公司Sunnyvale与德州TAA养殖场签订独家收购合同,首批225吨养殖南美白对虾陆续上市,未来销量或增至2,250吨。Sunnyvale寄望美国原产对虾能打开市场局面,发挥品牌和价格优势。
 

文:Jason Smith / Tom Seaman
译:胡路怡


Sunnyvale Seafood,湛江国联水产开发有限公司的美国分公司,与美国德克萨斯州虾企Trans American Aquaculture(TAA)达成独家收购协议,在美国本地采购,本地销售。

TAA公司使用室外循环系统(RAS)养殖南美白对虾,9月27日第一批虾开始收成上市,总量50万磅(225吨)。TAA CEO Adam Thomas在厄瓜多尔召开的“全球水产养殖领袖展望峰会(GOAL)”上向UCN表示,首批白虾从72口池塘中收成,耗时21-25天,收上来的虾或去头加工处理,再由Sunnyvale卖往美国本地市场,十月份零售商就能提到货。

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TAA养殖场(图源:Shrimpnews)


TAA公司养虾场位于德州里奥翁多(Rio Hondo),总面积1,880英亩(11,400亩),池塘面积1,032英亩(6,264亩),蓄水池32英亩(194亩),沉淀池100英亩(607亩),内置虾苗厂每年可生产3亿尾虾苗。

“今年这茬养殖只是一次测试,未来我们的产量会翻十数倍。今年是50万磅,以后可能是500万磅(2,250吨),只要量产,效益一下就起来了。”Thomas称,“产量不是问题,关键是加工能力和市场销售。我们的养殖场预备申请BAP认证,顺利的话 ,2018年秋季起全面投产。”



Sunnyvale市场预期

Sunnyvale副总裁Jeff Sedacca表示,TAA养虾场顺利运作,是美国养虾业复苏的信号。美国海产品过度依赖外国进口,发展本土的养殖业既可平衡贸易,又符合食品安全预期。从投苗到收成,产品类别与形式,Sunnyvale都会与TAA紧密合作,相互指导。

TAA的目标产品是大规格对虾(10-16尾/磅),其采用的室外RAS养殖模式可重复利用水资源,减少对环境的影响。

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另外,TAA养殖场有着地理位置上的优势,几小时内就能送货到附近的市场,确保了产品的品质,而从国外进口的冷冻虾一般要经历一个半月的船运时间。

“新虾上市的时间短是我们重要的营销优势,养殖场距离零售批发中心仅5-10小时车程,有些客户愿意自己到养殖场提货。” Sunnyvale可持续养殖经理James Baros说,“美国对虾消费市场巨大,而‘美国原产’算不上是大众产品,却也有一定的需求量。我们要让顾客区别美国原产虾和进口虾,发挥我们的品牌优势,即便在虾价低迷的现在,也能卖出更高的价格。”

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